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老年人一日三餐菜谱
1、晚餐 米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适量,植物油6克),小日蘑汤(小70克、干口蘑10克、粉条20克、油1克、汤300毫升)。晚点 桔子50克。
2、老年人三餐健康食谱一早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶。午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。
3、老年人一日三餐食谱:蒜蓉蒸茄子 主料:嫩长茄子。辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油。将蒜剁成茸。茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。
4、老年人食谱,本食谱供能量 2400千卡,蛋白质 80克,其他营养素基本符合老年人要求。
5、老年人一日三餐食谱蒜蓉蒸茄子主料:嫩长茄子。辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油。将蒜剁成茸。茄子洗净切成长条。炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。
6、白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。60岁老人一日三餐饮食安排 60岁老人的午餐安排 午餐安排:宜吃蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。
老年人食谱大全及做法(老年营养餐食谱大全)
1、南瓜小米粥:小米健脾和胃、补益虚损、和中益肾;南瓜排毒养颜、强身健体、健脾和胃;枸杞滋补肝肾,益精明目;此款粥非常虚弱的老年人秋季养生之用。材料:小米50g,南瓜50g,枸杞子5g,大米50g。
2、老年人早餐食谱之紫菜蛋花汤 紫菜蛋花汤口味丝滑、好消化吸收、材质粘稠是老人的钟爱。
3、老人秋季养生家常菜食谱 西芹南瓜炒百合 原料:南瓜、百合、西芹、盐、机经、 植物 油。 做法: 西芹洗净削皮,去掉老筋后切段,南瓜去皮去瓤,切薄片。锅内烧开水,放入南瓜焯水,水开后捞出,将焯好的南瓜控干水分。
老年人饮食食谱有哪些?
1、大蒜消炎又杀菌。大蒜所具有的这些潜在功效,为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病,开辟了一条崭新的天然护理途径。同时,大蒜对降低高血压也有一定作用。
2、晚餐 馒头(标准粉150克),葱爆羊肉(瘦羊肉50克、大葱25克、植物油6克、盐适量),素拌菠菜(菠菜150克、麻酱10克、味精、盐适量),丝瓜汤(丝瓜25克、面筋20克、香菜适量)。晚点 西瓜200克。
3、老人膳食中蛋白质含量应高一点,脂肪含量应低一点,多喝牛奶可保证有足量的蛋白质摄入。 牛奶中含有3%~5%的脂肪。牛奶中的脂肪较之其它动物脂肪消化吸收率要高。
4、黑木耳娃娃菜:浸泡过的木耳,去掉硬的根部,撕成适口小朵。大火开锅,把木耳放到沸水中烫2分钟。娃娃菜洗净切长条。