虾酱炒鸡蛋，虾酱炒鸡蛋的做法？

本文目录一览：

鸡蛋磕入碗里，添加适量蜢子虾酱，添加一点水和料酒，搅匀；添加葱花和辣椒碎，添加花生油搅匀。入锅蒸熟即可。

把鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液，备用。02 青椒用水清洗干净，控干水分，切成末。03 葱，姜，切成末，备用。

食材：鸡蛋3个、虾酱2茶匙、大葱30克鸡蛋打散，大葱切末备用锅中放食用油，放入葱末爆出香味（食用油量比平时炒鸡蛋要稍多一些）炒出葱末香味后，放入虾酱中火炒出香味。

虾酱炒鸡蛋的具体做法如下：1，准备好制作这道菜的材料，鸡蛋适量，虾酱以及小葱适量。2，将鸡蛋打到碗里搅拌均匀。3，把小葱洗净切成段状放在边上备用。4，锅中加入适量的油然后进行加热，把鸡蛋液倒入锅中摊成薄饼形状。

虾酱一勺，加四只小鸡蛋和适量葱花搅打均匀。起油锅，油热后，把搅拌均匀的虾酱鸡蛋液倒入锅内炒制。至完全炒散成型后出锅。温馨提示：腌制的虾酱咸味足够，无需加盐。口味轻者可以添加适量水稀释虾酱。

虾酱最经典的6种吃法包括虾酱烧豆腐、蜢子虾熥鸡蛋、虾酱炒鸡蛋、眉豆炒虾酱、肉末虾酱咕嘟豆腐、虾酱蒸猪肉。

拌白饭：将虾酱和葱末混合，倒在热白米饭上拌匀食用，清香可口。蒜香排骨：用虾酱腌制排骨，煮熟后蒜末和虾酱一同炒制，入味又香脆。炒豆角：将豆角煮熟后，加入炒好的虾酱和少量蒜末，翻炒至入味即可。

虾酱怎么做好吃虾酱的做法大全虾酱蒸着吃好虾酱平时可以蒸着吃，在制作时可以准备适量的豆腐和虾酱，然后再准备两个鸡蛋和少量的花生油与葱花。

虾酱怎么吃虾酱的常见吃法虾酱可以直接吃新鲜的虾酱是可以直接食用，取适量的虾酱放在小盘子中，用生菜或者大葱直接醮食，有良好的开胃消食作有，不论是下饭还是配粥都十分不错。

蒸虾酱蒸虾酱特别好吃，平时蒸制的时候需要准备杀，将50克鸡蛋，两个食用油和五花肉以及香葱和萝卜，都要适量准备一些，除此以外，还可以准备两个红辣椒。

食材：鸡蛋3个、虾酱2茶匙、大葱30克。鸡蛋打散，大葱切末备用。鸡蛋打散。锅中放食用油，放入葱末爆出香味(食用油量比平时炒鸡蛋要稍多一些)。炒出葱末香味后，放入虾酱中火炒出香味。

炒锅加热至四成倒入油，放入蒜末和朝天椒爆香，下虾酱炒开，倒入空心菜茎杆，调入适量生抽，大火爆炒至色泽翠绿即可；空心菜叶可以在出锅前放入，快速炒匀后出锅；也可以多一种味道的选择，单独炒成蒜蓉味或腐乳味。

锅内放入油加热，油要比平时炒鸡蛋放的油稍多些，这样炒出来的虾酱鸡蛋比较好吃。油热后放入鸡蛋翻炒。07 鸡蛋翻炒至七分熟，把勾兑好的虾酱倒入锅中翻炒。

1、炒锅加热至四成倒入油，放入蒜末和朝天椒爆香，下虾酱炒开，倒入空心菜茎杆，调入适量生抽，大火爆炒至色泽翠绿即可；空心菜叶可以在出锅前放入，快速炒匀后出锅；也可以多一种味道的选择，单独炒成蒜蓉味或腐乳味。

2、把鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液，备用。02 青椒用水清洗干净，控干水分，切成末。03 葱，姜，切成末，备用。

3、食材：鸡蛋3个、虾酱2茶匙、大葱30克鸡蛋打散，大葱切末备用锅中放食用油，放入葱末爆出香味（食用油量比平时炒鸡蛋要稍多一些）炒出葱末香味后，放入虾酱中火炒出香味。

1、虾酱鸡蛋的家常做法一：炒虾酱鸡蛋食材准备鸡蛋4个，虾酱1大勺，姜末少许，小葱50克，大葱末适量，黄酒10ml，白糖少许。

2、鸡蛋打散，大葱切末备用。鸡蛋打散。锅中放食用油，放入葱末爆出香味，食用油量比平时炒鸡蛋要稍多一些。炒出葱末香味后，放入虾酱中火炒出香味。炒出虾酱香味后，倒入打散的蛋液炒至，不停推炒。

3、制作虾酱炒鸡蛋的食材非常简单，只需要鸡蛋、葱姜、虾酱和适量的油盐即可。首先要将鸡蛋打散，将葱姜切成细末；接着在锅中倒入适量的油，烧至6成热时，将葱姜末倒入锅中爆香。

1、虾酱炒菜方法一：虾酱炒鸡蛋虾酱是用新鲜小虾加盐经过腌制捣烂发酵而成的一种糊状调味品，在我国沿海地区和韩国及东南亚地区有着广泛的使用。通过腌制发酵，虾酱会产生一种独特的清香，用来搭配其它食材一同制作，口味极其鲜美。

2、炒虾酱好吃的做法：准备材料：虾酱、鸡蛋、油、清水。鸡蛋打入容器中。倒入虾酱。加入清水，搅拌均匀。锅中加适量的油，倒入蛋液。不停地翻炒，直至全部凝结即可。

3、制作方法：鸡蛋打匀加虾酱放少量的水充分搅拌均匀待用，锅烧热油，葱爆锅后加入虾酱和鸡蛋炒熟炒香加大葱轻炒后加花椒油和味精即可。

4、炒虾酱的做法步骤：1 1自制虾酱一大勺。炒虾酱的做法步骤：2 2切好葱花（忽略姜末，哈哈，以前的图）。炒虾酱的做法步骤：3 3打两个鸡蛋，不要加盐了，虾酱的咸度已经够了。炒虾酱的做法步骤：4 4一起调成蛋液。

5、炒虾酱好吃的做法如下：主料：虾酱1袋、鸡蛋3个、青椒碎适量。辅料：大葱适量、葵花籽油15克。起锅烧油，直接下入鸡蛋。快速搅散。下入大葱炒出香味。下入青椒碎炒出香味。